Выявлена полезная рыба: употребляйте дважды в неделю, насыщена селеном, фосфором и отличается превосходным вкусом

Выбор наиболее полезной

Вопрос выбора полезной рыбы является важным для поддержания здоровья. Рыба содержит множество питательных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты, белок и железо. Однако не все виды рыбы одинаково ценны с точки зрения питательности и безопасности.

Некоторые считают, что морская рыба лучше для здоровья, так как содержит больше омега-3. Однако речная рыба также ценна, поскольку богаче белком и железом. К сожалению, многие виды морской рыбы подвергаются заморозке, что разрушает витамины. Кроме того, некоторые речные рыбы могут содержать загрязнения.

Следует быть осторожными с фермерской рыбой. Фармацевтические компании часто используют стимуляторы роста и антибиотики, чтобы ускорить производство. Это может сделать такую рыбу менее полезной и даже вредной. Лучше отдавать предпочтение дикой рыбе.

Морепродукты также ценны:

В отличие от рыбы, филе кальмаров, креветок и устриц пока не выращивают на рыбных фермах.

Поэтому они остаются одним из наиболее ценных морских деликатесов.

При выборе рыбы и морепродуктов следует обращать внимание на их свежий внешний вид и выбирать проверенных поставщиков. Правильный подход к выбору этих продуктов позволяет получать максимум пользы для здоровья.