Диетологи определили идеальную крупу - даже эффективнее гречки: избавляет от запоров и сжигает жир
- 07:10 21 декабря
- 12+
- Новости России
Пшено как источник здоровья и энергии
Пшено, или просо, – древняя крупа, вновь привлекающая внимание благодаря своим уникальным свойствам. Недавние исследования, проведенные Международным институтом сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков (Индия) и Университетом Рединга (Великобритания), и опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, подтвердили эффективность пшена в контроле уровня глюкозы в крови. Данные, собранные в 11 странах, свидетельствуют о значительной пользе этой крупы для людей, страдающих диабетом.
Чем же так полезно пшено? Его богатый состав впечатляет: одна чашка приготовленного пшена содержит 6 граммов белка и 2 грамма клетчатки. Кроме того, пшено – источник витаминов группы B, фолиевой кислоты, кальция, железа, магния и фосфора.
Польза для здоровья от употребления пшена многогранна:
Еще одним преимуществом пшена является его гипоаллергенность. Аллергические реакции на эту крупу встречаются крайне редко, что делает ее безопасной для большинства людей.
Однако, как и любой продукт, пшено имеет свои особенности употребления. Диетологи рекомендуют учитывать время приема пищи: пшенная каша на молоке, приготовленная утром, обеспечит энергией на весь день, а вечернее употребление пшена, сваренного на воде, поможет избежать лишних калорий перед сном.
Несмотря на общую пользу, существуют противопоказания:
Для приготовления вкусной и полезной пшенной каши рекомендуется тщательно промыть крупу перед варкой, чтобы удалить горечь. Варить пшено можно как на воде, так и на молоке, добавляя по желанию свежие фрукты или овощи для улучшения вкуса и обогащения витаминами.
В заключение, пшено – это не только вкусный и питательный продукт, но и ценный инструмент для поддержания здоровья. Его способность контролировать уровень сахара в крови, улучшать пищеварение и способствовать снижению веса делает его незаменимым компонентом сбалансированного рациона. Однако, необходимо учитывать индивидуальные особенности организма и противопоказания.
Популярные социальные и полезные новости дня:
- В Курской области резко выросли цены на продукты первой необходимости
- В курских автобусах меняют голос Винокура на живую озвучку остановок
- Долгожданные новогодние каникулы 2024-2025 не будут такими, как раньше
- Тупиковая ситуация: глава Центробанка предупредила россиян, имеющих вклады и кредиты
- Александр Хинштейн назначен врио губернатора Курской области