Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

На ночь смешиваем густую ряженку и сметану: утром получаем сыр Филадельфия — готовится, пока вы спите

На ночь смешиваем густую ряженку и сметану: утром получаем сыр Филадельфия — готовится, пока вы спитеfreepik.com - pg11.ru

Вкусный сыр «Филадельфия» из ряженки и сметаны на Новый год

В преддверии Нового года многие хозяйки ломают голову над тем, чем удивить своих гостей. Мы предлагаем простой и изысканный рецепт, который позволит приготовить аналог дорогостоящего сыра «Филадельфия» из продуктов, наверняка имеющихся в вашем холодильнике. Забудьте о сложных рецептах и дорогостоящих ингредиентах – этот рецепт порадует своей доступностью и великолепным результатом.

Секрет этого кулинарного чуда кроется в сочетании всего лишь трех основных компонентов: ряженки, сметаны и свежей зелени. Не верите? Тогда давайте вместе шаг за шагом создадим это праздничное лакомство, которое станет настоящим украшением вашего новогоднего стола.

Вам понадобится:

  • Ряженка – 1 литр
  • Сметана – 500 грамм
  • Петрушка – 2-3 веточки
  • Укроп – 2-3 веточки
  • Соль и специи – по вкусу
  • Процесс приготовления:

  • В глубокой емкости смешайте литр ряженки и 500 грамм сметаны.
  • Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте измельченную зелень к смеси ряженки и сметаны.
  • Посолите и добавьте специи по своему вкусу. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  • Застелите дуршлаг тремя слоями марли. Выложите в него приготовленную смесь и накройте сверху еще несколькими слоями марли.
  • Оставьте смесь стекать на 2-3 часа. Через час после начала стекания установите сверху груз для ускорения процесса отделения сыворотки.
  • Примерно через 5-6 часов на марле останется нежная сырная масса – ваш домашний «Филадельфия»!
  • Этот самодельный сыр идеально подходит для приготовления бутербродов и канапе, а также может быть подан как самостоятельное блюдо. Его нежный вкус и кремовая текстура приятно удивят ваших гостей, а простота приготовления позволит вам сэкономить время и средства, оставив больше времени для подготовки к празднику. Рецепт предоставлен Хибины.ru.

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    Комментарии
    • 0

    Популярное

    Последние новости