«Сметете» всю пекинку на прилавках: аппетитный и сытный салат на скорую руку — 10 минут, и он на столе

Салат с пекинской капустой и ветчиной за 10 минут

Любителям быстрых и вкусных салатов посвящается! Сегодня мы расскажем о рецепте, который покорит вас своей простотой и ярким вкусом. Речь пойдет о салате с пекинской капустой, ветчиной и яйцами – блюде, идеально подходящем как для будничного ужина, так и для праздничного стола. Его универсальность заключается в доступности ингредиентов и их превосходном сочетании, вне зависимости от времени года.

Секрет скорости приготовления кроется в минимальной термической обработке: всего лишь нужно отварить яйца. Остальные ингредиенты требуют лишь аккуратной нарезки. Готовьтесь потратить всего 10 минут вашего драгоценного времени!

Необходимые ингредиенты:

Пекинская капуста – 400 г

Ветчина – 200 г

Отварные яйца – 2 шт.

Болгарский перец – 1⁄2 шт.

Свежий огурец – 1 шт.

Свежий укроп – 2–3 веточки

Свежая петрушка – 2–3 веточки

Консервированный горошек – 200 г

Чеснок – 1–2 зубчика

Для заправки:

Майонез – 3–4 ст. л.

Соль и перец – по вкусу

Процесс приготовления:

Начните с подготовки овощей: ветчину, пекинскую капусту и очищенный от семян болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Огурец и отварные яйца измельчите кубиками. Укроп и петрушку мелко порубите. Слейте жидкость из консервированного горошка. Чеснок пропустите через пресс.

Теперь самое время соединить все ингредиенты в одной миске. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте салат – и вот он уже готов к подаче! Этот яркий и вкусный салат станет настоящим украшением вашего стола, как отмечает кулинарный портал hibiny.ru.

Попробуйте этот простой рецепт и убедитесь сами в его превосходном вкусе! Он идеально подходит как для повседневного меню, так и для праздничного застолья, гарантируя восторженные отзывы ваших гостей.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• В Курске на следующей неделе отключат свет в трёх округах
• В феврале пенсии придут в необычное время: пенсионерам объявили о новом решении
• Ошеломленные люди: что теперь строго запрещено делать в поездах РЖД
• Жарким будет лето 2025 после аномально теплой зимы: эксперты рассказали, к чему готовиться садоводам
• Пенсионерка из Курской области три месяца пряталась от обстрелов в подвале и выжила