Работник завода раскрыл тайну: одно и то же масло продают под разными брендами с разницей в цене до 200 рублей

Разоблачение мифов о премиальном подсолнечном масле

Многие российские покупатели ошибочно считают, что высокая цена подсолнечного масла автоматически означает его превосходное качество. Яркие упаковки с пометками "премиум" и заявлениями об экологичности лишь укрепляют эту уверенность. Однако рассказ сотрудника крупного масложирового комбината может кардинально изменить привычное представление об этом продукте.

Признание работника началось с непринужденной беседы на пикнике, где затронули тему качества продуктов, в частности колбасы. Он быстро развеял мифы о сомнительных практиках старых производств. Современные пищевые предприятия, по его словам, отличаются строгим санитарным контролем и автоматизированными линиями. Падение продукта на пол - это чрезвычайное происшествие, ведущее к немедленной утилизации, а не к переработке.

Но настоящая сенсация последовала, когда разговор перешел на растительное масло. Специалист, непосредственно участвующий в процессе розлива, раскрыл шокирующую правду: зачастую абсолютно идентичное по составу масло фасуется в разные бутылки. При этом ценники могут отличаться на десятки, а то и сотни рублей.

"Тот же самый продукт течет по одним и тем же трубам, - поделился работник. - Меняются только этикетки и форма бутылки. Сегодня линия настроена на "премиальный" бренд в стекле, завтра - на бюджетный в пластике. Суть от этого не меняется. Задача оператора - лишь своевременно перенастроить этикетировочный аппарат и сменить тару".

Этот "конвейер иллюзий" работает бесперебойно. Бутылки различных торговых марок, выставленные на полках магазинов, могут иметь одного и того же производителя. Маркетинг умело создает у покупателя иллюзию уникальной технологии или особой чистоты, хотя на самом деле он переплачивает за дорогую упаковку и раскрученное имя. Это напоминает ситуацию, когда любимую плитку шоколада выбирают, не зная о скрытом составе.

Хотя у сотрудника нет фотодоказательств - съемка на производстве категорически запрещена - его рассказ логично вписывается в экономику современного пищепрома. Крупным предприятиям выгодно выпускать один стандартизированный продукт, минимизируя издержки. Это позволяет продавать его под разными брендами, охватывая все сегменты рынка, от экономного до самого взыскательного. Такой подход помогает, например, находить продукты из Светофора, способные заменить более дорогие аналоги.

Эксперты сходятся во мнении, что ключевыми параметрами качества масла являются сырье (качество семян подсолнечника) и способ отжима (холодный или горячий). Однако если на завод поступает одна и та же партия сырья, то и конечный продукт будет идентичным, независимо от того, в какую тару его разольют. Понимание этого поможет не попасться на уловки, когда, например, белорусские опята скупают первыми из-за желтого ценника, скрывающего истинную ценность.

Вывод для потребителя прост: высокая цена и красивая этикетка не гарантируют превосходного качества. В следующий раз, стоя перед полкой в магазине, стоит внимательнее изучить не маркетинговые слоганы, а данные о производителе и составе. Это поможет избежать покупки подделки оливкового масла и сделать по-настоящему осознанный выбор.

Ранее мы писали о том, как отличить настоящее сливочное масло от подделки. Эксперты подчеркивают, что качественное сливочное масло должно содержать не менее 82,5% молочного жира. Более низкий показатель может сигнализировать о наличии добавок или использовании заменителей. Этот процент является ключевым индикатором, помогающим спастись от подделок на рынке.

Все началось с того, что 9 октября 2013 года был принят Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», призванный устанавливать правила различия натуральных продуктов от их имитаций. В частности, он регламентировал производство настоящего сыра исключительно из молока, тогда как сырный продукт допускает замену молочных жиров на растительные. Эксперт по молочной промышленности Александр Скрипник подчеркивал, что использование растительных жиров значительно снижает себестоимость, но лишает продукцию полезных свойств. Ранее в новостных сводках сообщалось, что до 30% образцов молочной продукции не соответствовали заявленным стандартам, а содержание растительных жиров могло достигать 90%. Эти факты подчеркивают актуальность внимательного изучения состава продуктов, где используются молочные жиры, чтобы выбирать сливочное масло правильно.

Что еще стоит узнать: В Курске 25 сентября на Полугоре развернется средневековый турнир и дегустация старинной кухни В Курске 15 улиц останутся без света на 6 часов: список адресов В Курске 24 сентября на 8 часов отключат воду в трех округах после двух переносов В Курске третий день ищут 10-летнего Илью: мальчик ушел из дома и не вернулся 21 сентября в 22:54 откроется денежный портал: три древних ритуала, которые изменят вашу судьбу за одну ночь