Что полезнее: кипяченая вода или фильтрованная? Разберитесь раз и навсегда
- 22 июля 09:10
- Новости России
Сравнение кипяченой и фильтрованной воды для здоровья в условиях жары
Жара и сезонные отключения горячей воды вновь подняли вопрос о безопасности питьевой воды. Выбор между кипячёной водой или фильтрованной зависит от многих факторов, но основная проблема водопроводной воды в России - бактериальное загрязнение и примеси. Содержание хлора, ржавчины, тяжёлых металлов и органических соединений сильно варьируется от города к городу.
Кипячение уничтожает большинство опасных микроорганизмов. При 100 градусах погибают бактерии и вирусы. Однако кипячение не удаляет соли жёсткости, тяжёлые металлы и многие органические примеси. Накипь в чайнике после кипячения указывает на избыток минералов, которые при постоянном употреблении могут быть вредны.
Современные бытовые фильтры способны очистить воду от:
Тем не менее, врачи рекомендуют иногда кипятить даже фильтрованную воду, особенно при вспышках кишечных инфекций или сомнениях в качестве фильтрующих элементов. Важно регулярно менять картриджи, иначе фильтры могут накапливать бактерии и примеси.
"Вопрос не только в отсутствии бактерий, но и в составе солей, микропримесей и отсутствии вторичного загрязнения: фильтрованная вода свежей очистки обеспечивает оптимальное сочетание безопасности и вкуса", - комментирует Юлия Котова, эксперт по водоподготовке.
Для ежедневного использования предпочтительна фильтрованная вода. Для детей и людей со слабым иммунитетом рекомендуется сочетать фильтрацию и кипячение. Замороженная или долго стоящая вода теряет свои свойства и может стать опасной из-за размножения бактерий. Универсального решения не существует, всё зависит от качества исходной водопроводной воды, состояния труб и местных методов очистки. В России, по данным Роспотребнадзора, доля населения, обеспеченного качественной питьевой водой, ежегодно растёт, но локальные проблемы сохраняются.
Ранее мы писали о применении пищевой соды в быту для очистки. 9 июля 2025 года доктор химических наук, профессор МГУ, А.П. Смирнов объяснил, что сода создает щелочную среду, размягчающую пригоревшие отложения.
В той же публикации отмечалось, что кипячение воды является важным методом очистки, хотя оно не устраняет все химические примеси. Эксперт по водоподготовке Юлия Котова отмечала, что фильтрованная вода свежей очистки обеспечивает оптимальное сочетание безопасности и вкуса.
Что еще стоит узнать:- Хинштейн резко оборвал замов за доклады о двух убитых лисицах и записи в архив
- Путин назначил ветерана СВО и экс-командира ОМОНа "Зверобой-Юг" главой Росгвардии Курской области
- 14-летний водитель питбайка с пассажиром столкнулись с "Фольксвагеном" в Курске
- Останутся с пустыми руками в августе: Глоба дала печальный прогноз для этих пяти знаков
- Мотоциклист на БРЗ-125 погиб в тройном ДТП с УАЗом и Шкодой на Сумской