Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

Опасные китайские продукты в каждом магазине — проверьте эти 7 названий прямо сейчас

Опасные китайские продукты в каждом магазине — проверьте эти 7 названий прямо сейчасФото ИИ pg46.ru

Безопасность китайских продуктов питания и риски для потребителей

Китай - один из крупнейших мировых экспортеров продуктов питания. На прилавках магазинов представлено множество товаров из КНР: от фруктов до готовых блюд. Тем не менее, качество и безопасность ряда из них вызывают вопросы.

Так, в 2008 году в Китае разразился скандал с детской молочной смесью, загрязненной меламином. Это вещество добавляли для ложного увеличения содержания белка. В результате пострадало около 300 тысяч детей, шестеро из которых умерли от почечной недостаточности. Меламин - органическое соединение. В больших дозах токсичен для почек, может вызывать серьезные заболевания. Хотя меламин не используется в пищевой промышленности, его добавление в продукты является нарушением норм безопасности.

Китайские яблоки часто выглядят идеально, но это достигается за счет обработки пестицидами. Хотя это улучшает транспортировку и хранение, на вкус и аромат это влияет негативно. Отечественные фрукты могут быть менее привлекательны внешне, но чаще более натуральны.

Аналогичная ситуация с китайским чесноком. Его длительный срок хранения связывают с высоким содержанием пестицидов и тяжелых металлов. Доктор пищевых наук Мария Иванова рекомендует отдавать предпочтение местным продуктам при наличии выбора.

Отмечены случаи отравления китайскими грибами, включая маринованные, из-за токсинов, накопленных в загрязненной среде. Высокий риск представляют также китайские рыба и морепродукты. Водоемы, где их выращивают, часто загрязнены ртутью, мышьяком и кадмием. Специалисты не рекомендуют употреблять китайские тилапию, треску или креветки. Несмотря на то, что это не мешает им быть одним из основных поставщиков рыбы и морепродуктов в мире.

В 2020 году в китайских цитрусах выявили опасные микроорганизмы, что привело к приостановке поставок. Несмотря на это, продукция всё ещё встречается на прилавках. Распространен миф о пластиковом рисе, который не соответствует действительности. Однако существует поддельный рис из гранулированного крахмала с добавками. Он не опасен для здоровья, но не содержит питательных веществ и может способствовать набору веса.

Крупнейшие мировые экспортеры сельскохозяйственной продукции, помимо Китая:

  • США
  • Бразилия
  • Нидерланды
  • Германия
  • Франция
  • Канада
undefinedЧто еще стоит узнать:

...

Комментарии
  • 0

Популярное

Последние новости