Кипятить воду из крана можно или нет — запомните раз и навсегда этот ответ

Опасности водопроводной воды и способы ее очистки

Мнение о том, что кипячение делает водопроводную воду полностью безопасной для употребления, является распространенным заблуждением. По данным Роспотребнадзора, в России значительная часть проб питьевой воды не соответствует санитарным нормативам: более 16% тестов выявляют нарушения, около 5% имеют микробиологические отклонения.

Хлор, используемый для обеззараживания воды, уничтожает большинство бактерий, однако его присутствие негативно сказывается на состоянии кожи, вызывая сухость. При кипячении хлорированной воды образуются диоксины. Эти токсичные соединения способны ослаблять иммунную систему. При длительном воздействии они могут способствовать развитию заболеваний печени и почек.

Качество воды также снижается во время транспортировки. Старые изношенные трубопроводы становятся источником загрязнения: в воду попадают частицы ржавчины и другие примеси.

Несмотря на недостатки, хлорирование остается эффективным методом обеззараживания. Оно успешно справляется с возбудителями таких опасных заболеваний, как холера и брюшной тиф. Хлор замещает молекулы в клетках патогенных микроорганизмов, что ведет к их гибели.

Специалисты рекомендуют использовать бутилированную воду от надежных производителей или устанавливать фильтры для доочистки водопроводной воды. Для поддержания эффективности важно своевременно менять фильтрующие элементы. Например, обычный угольный фильтр способен удалить до 80% хлора, но не задерживает бактерии.

Ранее мы писали, что 9 июля 2025 года доктор химических наук, профессор МГУ, А.П. Смирнов объяснил, что сода создает щелочную среду, размягчающую пригоревшие отложения. В той же публикации отмечалось, что кипячение воды является важным методом очистки, хотя оно не устраняет все химические примеси. Эксперт по водоподготовке Юлия Котова отмечала, что фильтрованная вода свежей очистки обеспечивает оптимальное сочетание безопасности и вкуса.

Что еще стоит узнать:

• Не кофе и не лимонная вода: назван утренний напиток, который сжигает жир
• Убирайтесь из моего купе, я тут отдыхать буду! Попутчик в поезде начал орать, терпение у нас закончилось
• ГАИ разъяснила - как поступить, если вы уже пересекли стоп-линию и загорелся красный сигнал светофора
• Тельцы окунутся в романтику с головой, а Близнецы столкнутся с препятствиями: любовный гороскоп на август
• Положите соль в холодильник и навсегда забудьте об этой надоевшей проблеме