Свинина за 200 рублей в Светофоре: почему после разделки она обходится в 400

Скрытая арифметика мясного отдела и другие подводные камни экономии

Сеть магазинов "Светофор" завоевала репутацию места для значительной экономии. Привлекательные ценники создают впечатление, что здесь можно существенно сократить расходы на повседневные товары. Однако за кажущейся выгодой, особенно в мясном отделе, нередко скрываются дополнительные траты и разочарования.

Действительно, для многих покупателей "Светофор" стал источником недорогих товаров первой необходимости. Хозяйственные принадлежности, такие как ведра, контейнеры или туалетная бумага, часто не уступают по качеству более дорогим аналогам, но обходятся значительно дешевле. То же самое относится к некоторым бакалейным позициям: овсяному печенью, отдельным видам конфет или шоколадным батончикам. Здесь экономия достигается за счет отсутствия дорогостоящего брендирования и минималистичной упаковки.

Но ситуация меняется, когда речь заходит о скоропортящихся продуктах, особенно мясе. Низкие цены на колбасу или сыр вызывают вопросы об их составе. Однако основная проблема касается именно свежего мяса.

На первый взгляд, стоимость мяса в "Светофоре" выглядит очень привлекательной. Например, килограмм свинины на кости может стоить около 200 рублей. Именно здесь кроется подвох. Эта цена указана за целый кусок, включающий кость, значительное количество сала и плотную шкуру. После домашней разделки, когда несъедобные части удаляются, вес чистого мяса может уменьшиться вдвое. Таким образом, килограмм съедобной свинины, изначально купленный дешево, в итоге обходится уже не в 200, а в 400 рублей. Для сравнения, на обычном рынке или в гипермаркете лопатку или окорок без кости часто можно найти по цене 260-360 рублей за килограмм. Мнимая выгода превращается в переплату за лишнюю работу и утилизацию отходов.

Помимо ценовой арифметики, вызывают опасения и условия хранения. Покупатели часто сообщают, что крупные куски мяса лежат в картонных коробках прямо на полу торгового зала. Такое нарушение базовых санитарных норм вызывает серьезные вопросы к безопасности продукции. Тайный обман иногда скрывается и в замороженной птице. Недобросовестные поставщики могут использовать глазировку - намороженный слой воды - для увеличения веса. После разморозки такой продукт может издавать неприятный запах. В таких случаях не стоит доверять только ценнику; важно полагаться на собственные ощущения и внимательность.

Несмотря на эти недостатки, полностью отказываться от покупок в "Светофоре" нецелесообразно. Главное - подходить к выбору товаров разумно. Этот магазин подходит для приобретения продукции, качество которой легко оценить визуально и где нет риска переплатить за скрытые отходы. Так ли страшен "Светофор", зависит от категории товара.

Смело можно покупать:

• Хозяйственные товары (ведра, контейнеры, салфетки, бумажные полотенца).
• Непродовольственные мелочи (раскраски, канцелярские принадлежности).
• Некоторые бакалейные продукты в герметичной упаковке (печенье, сахар, крупы).

Особого внимания требуют:

• Свежее мясо и птица (требуется тщательная проверка внешнего вида и условий хранения).
• Колбасные изделия и готовые мясные деликатесы.
• Молочная продукция и охлажденная рыба.

Таким образом, "Светофор" может быть полезным для экономных покупателей, но требует критического отношения к любым предложениям. Прежде чем положить товар в корзину, важно оценить его реальную ценность. Настоящая экономия - это результат осознанного выбора, а не слепого доверия к низкой цене.

Также ранее мы писали, что низкая цена на мясные продукты в "Светофоре" часто обусловлена не только экономией на сырье, но и использованием больших упаковок, простой тары и отсутствием дорогого маркетинга. Раскрыла секреты мясных полок Светофора одна из покупательниц, которая провела ревизию в магазине. Весной сеть неоднократно штрафовали за нарушения температурного режима, что подтверждают проверки Роспотребнадзора. Выбирая мясо, важно обращать внимание на этикетку, категорию продукта (А и Б - предпочтительно), естественный цвет и нейтральный запах, а также герметичность упаковки и срок годности.

Как сообщалось ранее, сеть магазинов «Светофор» заслужила популярность благодаря выгодным предложениям на бытовые товары, однако в отношении мясной продукции периодически возникают вопросы. Ещё в 2019 году Роскачество проводило исследование свинины, выявив у некоторых образцов отсутствие мясного вкуса. Привлекательные цены на свинину, обычно 190-220 рублей за килограмм, скрывают значительное количество костей, сала и шкуры, что после разделки увеличивает реальную стоимость чистого мяса до 400 рублей. Покупатели также отмечали нарушения условий хранения, когда мясные продукты находились в картонных коробках прямо на полу торгового зала.

Что еще стоит узнать:

• ДТП с большегрузом полностью парализовало трассу М2 "Крым" под Курском
• Грузовик на красный свет насмерть сбил 12-летнюю девочку на электроскутере в Курской области
• 64-летний курянин погиб в огне: выгорели комната и балкон на Серёгина
• 60 ретро и современных авто устроят парад по центру Курска 27 сентября
• Тельцы и Львы получат денежный знак судьбы 27 сентября: астрологи назвали причину их особого везения