Подруга-белоруска открыла секрет приготовления свеклы за 5 минут: забудьте про варку и духовку навсегда

Быстрое приготовление свеклы в микроволновке

Привычный способ приготовления свеклы для салатов, требующий длительной варки, можно упростить с помощью микроволновой печи. Этот метод позволяет значительно сэкономить время, что особенно актуально в предпраздничные дни.

Для быстрого приготовления свеклы понадобится:

• 1 свекла среднего размера
• Целлофановый пакет повышенной плотности
• 20 мл воды

Процесс приготовления:

1. Очистите свеклу от кожуры и нарежьте ее кубиками среднего размера.
2. Переложите нарезанную свеклу в целлофановый пакет. Важно, чтобы пакет был прочным. Разложите кубики свеклы в один слой для равномерного приготовления.
3. Добавьте в пакет 20 мл чистой воды. Это создаст необходимую паровую среду.
4. Неплотно завяжите пакет, оставив небольшое отверстие для выхода пара.
5. Поместите пакет на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, чтобы избежать протекания сока.
6. Готовьте свеклу в микроволновой печи в течение 5 минут при мощности 900 Ватт.

После 5 минут свекла будет готова. Она станет мягкой и сочной, идеально подходящей для салатов. Этот способ подходит для небольших порций. Если необходимо приготовить больше свеклы, время приготовления следует увеличить. Например, можно приготовить две свеклы общим весом до 400 грамм, увеличив время до 7-8 минут.

Как прокомментировал повар-технолог Георгий Матвеев, "такой экспресс-метод позволяет сохранить больше витаминов, чем при длительной варке, так как время термической обработки сокращается. Свекла (лат. Beta vulgaris) - корнеплод, богатый витаминами группы B, C, а также микроэлементами, такими как железо, калий, магний. Её регулярное употребление способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки".

Ранее мы писали, что 14 августа 2025 года предложили варить свеклу  без запаха и с сохранением цвета. Этот метод предполагал использование полиэтиленового пакета, сахара и кипящей воды, время варки составляло от 30 до 60 минут.

Что еще стоит узнать:

• Звезды пообещали золотой день двум знакам 14 августа: выиграют в лотерею и получат повышение
• Роскачество проверило пельмени — только 3 марки оказались безопасными: результаты вас удивят
• Забытая советская солянка с грибами — рецепт, который обязательно нужно попробовать хотя бы раз
• Ваше число рождения раскрывает тайну ангела-хранителя: узнайте правду с помощью нумерологии
• Три знака зодиака с 17 августа попадут в полосу неудач на целый месяц — проверьте, не ваш ли среди них